イギリスカーディフで暮らしていて便利なことは日本食に必要なものは大体手に入れられることです！
郷に入っては郷にならえと言いますが、やはり日本食が一番だと日本を離れるとホントに思います！！！
と言うか料理のレパートリーが日本食メインなのは仕方ないですよね…(^^;
幸い相方が日本食大好きなので助かります！！パスタより米！味覚が同じなのは大事ですね＼(^^)／

ウェールズの首都でもあり、日系企業がたくさんありウェールズ日本人会もあるカーディフ。
赴任のご家族のための日本人学校がある日に合わせてT.K.Tradingと言うロンドンの日本の食品物品を販売している会社が出張販売に来てます！
オンライン登録しておくと予約購入もできます！
値段は日本の倍以上になりますが…(*_*;

なので私は一度だけ行ったことがあるくらいです(^^;
私には高くて全然買えなかった～(T_T)

節約しないとならん私はもっぱらアジア系店で購入してます！
セントラルから離れてますが、今までで一番日本の正規品の品揃えがあって値段も多少高いけど高すぎないのでお気に入りなのが''Cardiff Korean & Japanese Food''さん！もちろんスタッフは韓国の方ですがとても親切で優しいです(^^)b
自宅から離れてるのでまだ相方の車なしでは行けないのですが…
最近調べたところ￡40以上で￡2.5でデリバリーしてくれるみたいでした！

またセントラルには''Eastern Chinese Supermarket''があります！
こちらは中国製ですが日本のコピー品が安く買えます！！
私のお気に入りはこちら！

東北米と言う中国の中で高級地区のお米と100%英国産ビーフの冷凍スライス肉です！！ちなみにポークもよく買います！！
日本でよく見る豚こまやしゃぶしゃぶ肉はイギリスでは全く見つかりません(T_T)
肉の塊はホントに安く売ってるのですが…
ネットで肉の塊を冷凍して、自宅にスライサーを購入してスライスしてる人もいると見てびっくりしました！！(￣□￣;)!!
一度お肉屋さんで予約して朝イチにベーコン切る前のベーコン用のスライサー使ってやってくれると言うのでやってもらいましたが高かったです(>_<)
気力もお金もないので諦めかけたとここのシリーズを見つけてリピートしてます！！
この冷凍だと使いたい分だけ使えるし味も悪くないのでしゃぶしゃぶやすき焼き、牛丼など日本食が簡単に作れます！
難点は少し薄すぎるとこですが、味がすぐ染みます(笑)
またお米は日本で炊いたお米に比べたら香りも味も劣りますが、日本ブランドでヨーロッパでできた日本米を歌ってるお高め米と比べたら変わらないのでこちらを購入してます！！いつもより水を多目にするとおいしく食べられます(^_^)

大きめのTESCOやSainsbury, ASDAなどのスーパーでもすし酢や醤油などお寿司関係は売ってます！
ちょっとお高めスーパーのMark & SpencerやWaitroseには健康志向の方が集まるからなのかうどんや蕎麦なども揃ってます！！

そして日本人がきっと全員''？？？''ってなると思うのがこちら！！

さつま？なんで？？(￣□￣;)!!
なんでなのでしょう…イギリスでは種無しの小粒みかんはmandarin orangeではなく皆satsumaと読んでます(*_*;
初めて聞いたときは意味わかんなくてサツマイモが出てくるのかと思いました(笑)
日本の温州みかんよりも酸っぱいですがほんのり甘いので最近の小腹ちゃん用にしてます(*^^*)

これからもいろいろ現地散策をして楽しい発見をしてこうと思ってます！
また何か見つけましたら書きたいと思います(^^)b

読んでくださってありがとうございました！

先日、カーディフにあるウェールズ国立博物館National museum Cardiffへ相方とお散歩がてら行ってきました。
特別展示が日本の内容になっていると聞いてたので行ってみました！(^^)/

↑画像はNational museum CardiffのHPより
主に日本のサブカルチャーのアニメとかが紹介されてたのと、カーディフと日本で昔やりとりがあった物々交換の品が展示してありました！
その中の一つが京都から瀬戸物が贈られていたのですが、その宛名がCardiff, Englandになっていたのが面白かったです(^^;
正しくはCardiff, Walesなんですが、昔からやっぱり日本にとっては英国=イングランドなんだな～って笑っちゃいました(^_^)

↑内部はこんな感じでした！
暑かったので美術館内の空調がないのがちょっと不満でしたが…(*_*;
なんとイギリスの国立博物館は全て無料なんです！！
国の教育に活かせるように無料になっているとのことで、初めてイギリス来た時はとても感動しました！！
タダでモネが見られるなんて想像もしてなかったです！！(￣□￣;)!!
ロンドンのNational galleryはマストですが、ウェールズ国立博物館も負けてないと思います！！

私はモネが好きで、相方との初デートで初めてウェールズ国立博物館へ行って見たモネの絵が今でもお気に入りです！
San Giorgio Maggiore by Twilight
と言うタイトルなのですが、モネの絵の中では珍しい暖色系のカラーで一目惚れでした…相方との初デートよりも興奮してしまいました(笑)
あまりにも私が興奮してたので相方がこっそりその絵のポストカードを買っていてくれてて帰りに貰って感動したのを覚えてます…四年前になりますが大事な淡い思い出です(*´-`)

こないだ行った時にはSan Giorgio Maggiore by Twilightはなかったのでどこかに貸し出し中みたいです…去年来たときもなかったので人気みたいで、なかなかお会いできてません(T_T)

いつか思い出の絵画と写真を撮りたいねと話してます！！
いつになることやら(笑)

今は最近新しく購入したコチラで毎日満たされてます！！

Cardiff Wales Skyline
カーディフの街並みがプリントされています！基本カラフルな絵が好きです！
絵画をわざわざ購入するなんて昔は絶対しなかったのですが…(^^;
購入して飾ってみると生活が華やかになりますね！！
歳をとってまた一つ美を理解した気分ですp(^^)q♪♪

今回もお読み頂きましてありがとうございました！！

今日はウェールズの伝統菓子をご紹介したいと思います！
以前NHKの三浦春馬とJUJUの「世界はほしいモノにあふれてる」でも紹介されていたカーディフのウェリッシュケーキ＼(^^)／

ロンドンのアフタヌーンティーにはスコーンが添えられるのですが、ウェールズのアフタヌーンティーにはウェリッシュケーキが必ずあります(*^^*)

作り方はスコーンとほとんど同じ材料なのですがオーブンではなく焼きます！家庭ではフライパンを使うのですが、伝統的なやり方では鉄板みたいなベイクストーンというものを使います！

伝統的なものはイギリスの干し葡萄ソルタナですが、私はもっぱらチョコチップ派です♪
ご高齢の方からはそんなのウェリッシュケーキじゃないわとよく言われます(^^;
スーパーとかでもお土産用が売ってますが、絶対手作りのほうが断然美味しいです！！

オススメはカーディフマーケット内にあるCardiff Bakestonesさん！！
一つ10cm大で30p(45円)です！
前にBBCテレビで経営が大変だって言ってたのを見たので、変なジャンクなお菓子を買うよりはここのケーキをなるべく買うようにしてます！
だって私が知る限り四年前から値上げもしないでやってくれてるなんてホントに親身なお店だと思います(*´-`)細々とやっててほしい！
焼きたてをくれるのですぐ食べちゃうのですが冷めても美味しいのでいつもお土産分(自分の)も買って帰ります(笑)

ちなみにカーディフマーケットは平日のみ空いてます！！
他にも美味しいものもあるのでそれはまた今度書かせてもらいます！！
安くて新鮮(たまにヤバいのもあるけど…)な食材が手に入ります！
あとお土産屋さんや生地屋さん、宝石屋さん、肉屋、パン屋…とたくさんインドアマーケットにはお店があるので天気が悪くても観光&暇潰しできます！！
また私は生卵が欲しいときはここで買ってます(^^)/
運よければ前日産んだ卵が手に入ります！

補足なのですが、イギリスでは生卵を食べないので大手スーパーなどの卵の表記はベストシーズンのみなのでいつ産まれたものかわかりませんし、ベストシーズン自体生卵用にできていないので結構日が経ってます…そして常温で置いてあるのでスーパーの卵は私は必ず火を通して食べてます(*_*)
まず黄身の色が薄い黄色になってしまってます(*_*;

イギリスの料理はマズイと評判ですが美味しいものもあるのでちょっとずつ紹介もしていきたいと思います！！

日本ではあまり見ないウェリッシュケーキ、もし見かけたらぜひ食べてみてください！！
オススメです(^^)b

読んでくださってありがとうございました！