前回イギリスの日本っぽいお菓子をご紹介したもののソース関係バージョンです！

私暇さえあればディスカウントショップのb&m、home bargains、Whats! store、bargain buysなどをじっくり見て回ってます(*´-`)
相方はこーゆー無駄な買い物苦手なので、相方抜きでゆっくりいろいろ物色して掘り出し物見つけるのが楽しいです！
日本のドンキホーテみたいな感じです！
イギリスのショップはすでにハロウィーンよりもクリスマスになっててさすがクリスマスクレイジーの国だなって感じます。

近くのb&mにも、もうクリスマス向けのお菓子がずらーっと(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
このクリスマスギフトもかなりお得になってるので要チェックなのです！！

さてさて、本題のソースなのですが
①Soy & Sesame Dipping Sauce

大きめの瓶なのに45p！(60円前後)
餃子の写真が載ってて、材料見たらお酢入ってたのでごま、醤油、お酢、砂糖の鳥の甘酢っぽい味でして我が家でも唐揚げに付けて食べたら美味しかったです！(°▽°)

豚カツにも合うかも！

② Sesame & Soy salad dressing

こちらは35p(50円前後)で日本人の友達に会う前にうろうろしてたら見つけたので友達にもあげました！！
日本のごまだれをイギリスで買うとなるとやっぱり￡4以上(560円前後)かかるのでこちらがごまだれに近かったらラッキーと思ったのですが、日本のクリーミーなのを期待してたので少し酸っぱいかな？と思います(*_*)友達に謝っときました(笑)
でもドレッシングとしてはイケるので、

豚しゃぶサラダにかけて食べました！
あとはほうれん草とか温野菜にも合いました！！

③BLUE DRAGONのlight soyの醤油

醤油をちょこちょこ？ほぼ毎日使ってましてf(^^; 関東の人間だからかな？
でも大きいのを買ってもすぐ酸化しちゃうからこの大きさ350mlの醤油買ってるのですが、KIKKOMAN醤油はこっちでも買えるけどやっぱりちょっと高いから、火を通す時例えばタレとして使ったり、スープとして使ったりでメインの味にならないくらいならこのブルードラゴンと言うアジアン系調味料の会社のを使ってます！未開封なのに普通のだとすでに真っ黒で古い醤油の味に(*_*)でもこのlight soyがLIDLで45p(60円前後)で試してみたらちょうど良かったのでたくさん使うときはこっちを利用することにしてます(^^)
オイスターソースも味良くて、よく愛用してます！
生醤油はいつも鮮度保てるから日本帰国の時や友達が帰国するとき、友達が遊びに来てくれるときにお願いしてます！
お寿司とかにはやっぱり鮮度いい醤油がいいですよね！！(^^)d

番外編④韓国のBeef Galbi Marinade

いつも日本食品でお世話になってるカーディフのCardiff Korean& Japanese foodさんで焼肉のたれなくなったので試しにこっちを買ってみて、牛肉用なのでプルコギ風？な味で結構気に入ってます(^^)

ちょっとコチュジャンを足したら満足な味になりました(^^)d

またちょこちょこ見つけて記録していきたいと思ってます！

日本ってホントにソースとかドレッシングとかのバラエティーが多いし、味もそれぞれ会社毎に違ってて繊細なんですよね！！選ぶ楽しみがあって日本人の食に対するこだわりってスゴいよなって離れてとっても感じます！
選べる幸せ…にはイギリスはほど遠いけど、探求心を忘れずに開拓していきたいです！！p(^^)q

8月27日から今年のベイクオフ始まりましたー！

TRAILER | The Great British Bake Off | Coming Soon on Channel 4
去年のはこちら

もーCM見るたびワクワク！

今年はどんな展開になるのかなぁーとか考えながら見てます(^^)

すでに２回終わってるのですが、今年はデコレーションとかのレベルが高い！
毎年レベル高くなってるなーって思うのですが、限られた時間とプレッシャーの中で力を発揮するのってすごいと思ってます！
しかも見栄えだけじゃなくて味も大切！
日本人の感覚だと味見用とか作っておくんだけど…誰も味見しなくて(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
みんな練習で大丈夫だったとかってゆー自信(;゜∇゜)
日本人もこーゆー根拠薄いけど自信の持ち方は学ばないとならないなぁーなんて思ってみたりf(^^;

ちなみに
今回のメンバーはこちら！

若い人が多いです！
まだキャラクターが把握しきれてないのですが、二回見た限りでは女性陣のレベルは高くて安定的な感じがしてます！！

勝手な予想では

キレイで気さくな学校の先生のアリスが今年のスターベイカーかなと(笑)
他にもウェールズTenbyから参加のミシェルも最後までは残ると予想！

みんなリボンがたて結びなのがきになっちゃうオバサン的な視点(+o+)
次は獣医のロージーはとにかく話すのが典型的なお医者さんで早すぎて何言ってるか字幕ないとついていけない(((^^;)
でも味のセンスとかがある感じがします！いろいろ混ぜてもまとまった仕上がりにできるセンスある人！

あとは学生のヘンリー！アイデアはいいってゆーのと若いから回を重ねるごとにうまくなっていきそうな予感(*´-`)
若く見られたからって前回料理番組なのにネクタイ付けてきてたけど、むしろ学生の制服みたいで逆効果(笑)
おばちゃんが応援したくなる感じです。

さてさて
ベイクオフのCMが始まる前から
派遣の仕事先でのおやつをたまに作っては
１人ベイクオフと楽しんでました(^^)
・フルーツケーキ

・キャロットシナモンケーキ

・ロールケーキ

・ダークチョコレートケーキ

ほんとにお菓子作り繊細過ぎて適当に作ると毎回パサパサ固めの重め（笑）
でも仕事中にはこれが腹持ちが良くて、午後３時のティータイム兼午後休憩には大事でそこからまた午後８時頃まで働くには欠かせなかったケーキたち。
来週から新しい仕事を始めるので、今度はどんな風なワークライフバランスになるかしら？
楽しみ半分、緊張半分！
でも慣れるようになれろですかね！！(*´･ω･｀)b
帰宅後のテレビを楽しみにがんばります！！

なんでも記念日にして楽しみたい私。
そんな私としたことが、
プロポーズ記念日を忘れてしまった(*_*)

ここ最近派遣の仕事がポツポツ入れてたのでバタバタと夏も終わってしまいましたf(^^;

寝室に飾ってあるこのウェールズの国旗。
２年前のプロポーズしてもらった時に持参してた旗で、日本での結婚やウェールズでの披露宴の際にメッセージボードとして活躍もしてもらって、今やとっても大切なものになってます。

寝室掃除してたときにふと見て、あ！！もう過ぎちゃったじゃん！ってイベント見過ごしたことにちょっと後悔(>_<)

思い出せば思い出すほどおかしいプロポーズだったのでここで書きたいと思います(^^)

日本で一番大きな山が富士山であるように、ウェールズで一番大きな山はスノードンSnowdonになります。(ウェールズはイングランドの一部なのでウィキペディアではイングランドとウェールズの最高峰と書かれてあります！)

高さは1085m！ちなみに富士山は3776.24m。イギリスよ最高峰になるのはスコットランドのベン・ネビスで1344mとイギリスはそんなに高い山がないので、バイキングがとっても盛んな国です！

さてスノードンの周りの国立公園をスノードニア国立公園と呼び、五年前付き合って初めての旅行はこのスノードニアへ行ったのでした。まさかの相方生まれて初めてのスノードニアでした(笑)
相方は運動は好きなのですがあまりアウトドア派ではなく、私は富士山にも今まで三回登ったこともあったりとアウトドア派とこれまた正反対。

五年前は登山鉄道で観光登頂予定でしたが、強風により鉄道運休と言う残念な天気でした。当時まだ先も分からなかった私たちの未来でしたがまた来ようねと約束してました。

それから３年経ち
結婚を考え始めたけど相方の就活がうまくいかないので、尻叩きと同棲試してみることに学生ビザで半年滞在を２年前にした夏。３年記念旅行で８月末にスノードン登山を企画してました。

そんな旅行の２週間前に以前ご紹介したとこと同じアウトレットへ出かけた時にウェールズの特産品Welsh goldと呼ばれるピンクゴールドを扱う宝石ブランドClogauクロガイがアウトレットにもあって、興味本位で見てみたところ、そんなに高くもなく買えることが判明！この時はまぁゆくゆく買おうねーみたいな話をして帰りました。

その数日後
相方が現在の仕事の最終面接を獲得し、
とてもいい契約内容の仕事でもあり俄然ヤル気みなぎる相方。
最終面接日、面接が午後であり
朝からソワソワする相方。
学校が午後からのコースにしてたので、宿題をしてた私にいきなり、
今からClogauに行こう！と
カーディフのメインショッピングセンターにもクロガイはあり、そこへサイズ感とか見るだけにするつもりでした…
クロガイみたいな高級ブランド店に行くことがなく、二人してTシャツジーンズで来たことに少し後悔…個室で手厚く説明してくれたりする接客が久しぶり過ぎて汗だくに(((^^;)
何個か試着した指輪の中でも今の指輪のデザインがかわいくて、サイズ感もいいし、指輪のデザインの意味も始まりを意味しててすごく気に入りました！
改めてまた今度買いに来ますと言うかと思ったのですが、
相方がいきなり
買います！
とレジへ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

そんなこんなで婚約指輪をゲット。
相方は最終面接への自分のプレッシャーもかけて購入したとのことでした。
でも…
なんでもない日だし、
そもそもプロポーズしてもらってなくない？！って後からなって(*´-`)

じゃあ旅行もあるから、ウェールズの最高峰でプロポーズするよ！！
と興奮気味に自分のプロポーズ最高じゃないとペラペラ話す相方…
なんて嘘とかつけない人なのだろう…後でサプライズも何もないと後悔してましたよ…
プロポーズのシナリオまで聞かされてしまう私(;゜∇゜)

私は登山ルートを事前に確認して意外と長いトレッキングになること、売店が全然ないことを知り、スナックや紅茶など休憩できる準備もしてしっかり睡眠も取ったのに、
相方は自分の好きな総合格闘技の試合が朝４時からあるとのことで、まさかの登山前夜全然寝ないで行くことに！！

そんな相方はたった半分地点でこんな状況…(´д｀|||)

私は悪い膝を持ちながらもマイペースに景色楽しんだり写真撮ったり！
めっちゃ気持ち良かったー！

登頂した時には達成感が半端なくて！！
清々しい気持ちになりました！

山頂で座ってお茶飲でも飲もうっと準備してたら、
くたくたのへなへなになった相方が近づいてきて
まさかの両膝ついて正座状態でプロポーズ…(*_*)

英国紳士は片膝付いて女性は立っててみたいなの期待してたけどな…
この理想と現実のギャップにプロポーズの途中で大爆笑(T▽T)
プロポーズはWill you marry me?ではなく
ウェールズ語で言われたので
なんて？ってなったし、ウェールズ語での返事がわかんなくて数少ない私の知ってるウェールズ語ですごくいいね！って返事しました(笑)

通りかかったウェールズ語しか話さない写真大好きなおじさんが撮ってくれた山頂の写真。すっごい綺麗な青空でしたがこの後急に天気が変わり、小走りで下山しました(~_~;)
二人して全身筋肉痛で寝返りも痛くて、もう身体に触れて欲しくない。そっとしといて状態になり全然甘くなーいプロポーズの後を過ごしました(笑)

私たちらしいなと思いますが、
これもまたいい思い出です＼(^^)／